pół litra zakwasu z butelki, 500 g białej kiełbasy, 1,5 litra bulionu, kilka ugotowanych jajek, 200 g wędzonego boczku lub żeberek, 2 ząbki czosnku; sól i pieprz do smaku, majeranek do smaku, 2 liście laurowe, 4 łyżki śmietany 18 proc. Sposób przygotowania: Kroimy żeberka lub boczek, w zależności od tego, z czego korzystamy, na 6 plastrów boczku wędzonego, 3 ogórki konserwowe. Jak zrobić roladki z indyka w sosie? Czytaj także: Pieczona dynia z niespodzianką. Prezentuje się jak piękny kwiat. Jeśli jesteś miłośnikiem boczku, ale nie zawsze wiesz, jak go wykorzystać w kuchni, to ten artykuł jest właśnie dla Ciebie! Przedstawiamy 10 pysznych dań z boczku na obiad, które z pewnością zainspirują Cię do eksperymentowania z tym smakowitym składnikiem. Co można zrobić z boczku wędzonego - przepisy na dania z Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć plasterki boczku na rumiano. Zupę krem podałam z chipsami z boczku i pokrojonym szczypiorkiem. Po tym czasie zwiększ temperaturę do 75C i podpiecz go gorącym dymem przez 30min. Po podpieczeniu wyjmij go z wędzarni. Rozgrzej w garnku wodę do temperatury 85C i wrzuć do niej wędzony boczek. Zaparzaj około półtorej godziny w wodzie o tej temperaturze. Zasada mówi, że na każdy 1kg boczku przypada 1h parzenia. Lista przepisów / Wyniki wyszukiwania "chips z boczku" Wyniki wyszukiwania dla `chips z boczku` Dodanych przepisów: 1447 Zupa krem z kalafiora z chipsami z boczku 4.0 (27) Cukiniowe łódeczki z chipsami z boczku 3.0 (13) Krem z cukini z chipsami z boczku i kwiatem cukini 3.0 (13) Przepis dnia VI: Zupa z soczewicy z chipsami z boczku, odc. 6 4.0 (3) Boczek nadaje się do podania z bochenkiem chleba lub jako dodatek do domowych burgerów. Zobacz, jak przygotować mięso, by zachwyciło wszystkich domowników. Przygotowanie. 53 min. Krok 1 5 min. Boczek włożyć do garnka, zalać wodą tak, aby zanurzył się w całości. Po pierwsze jeśli to ma być biały barszcz np. wielkanocny to nie może być tam wędzonego boczku czy innej wędzonki, to raczej pasuje do żurku. Zamiast tego boczku można dać porcje rosołową. Dalej może być jak w opisie, z tym że przyprawy dajemy na początku gotowania i bez grzybów, to nie barszcz wigilijny. Gotowanie boczku wędzonego to jeden ze sposobów jego zastosowań, szczególnie polecany przy przyrządzaniu takich zup jak grochówka, biały barszcz (żur) czy zupa ziemniaczana. Stanowi również dodatek do spaghetti carbonara i potraw pieczonych. Jest składnikiem wielu farszów do mięs przygotowanych w piekarniku, a także pasztetów czy Ja od paru lat robię smalec domowy dość podobnie. Różnica polega na tym, że w jednym garze topię pokrojoną drobno słoninę + boczek biały lub tłuste okrawki z karkówki czy żeberek + troszkę boczku wędzonego, a w drugim topię kostkę smalcu białego i to do niego wrzucam drobniutko pokrojoną cebulę i starte na grubych oczkach jabłko - najlepiej kwaśne. rqiUjR.