4-6 większych ziemniaków; około 8-10 pieczarek; po 1 papryce: czerwonej, żółtej i zielonej; 200 g startego żółtego sera; 300 g cienkiej kiełbasy; 100-150 g boczku; 1 duża cebula; sól, pieprz, słodka papryka mielona; masło; Ziemniaki szorujemy i gotujemy w mundurkach w osolonej wodzie na półmiękko (ok. 20 minut). Wykonanie zapiekanki ziemniaczanej z kiełbasą i boczkiem krok po kroku - przepis. Krok 1. Ziemniaki myjemy (można też obrać) i gotujemy w solonej wodzie. Ziemniaki powinny być niedogotowane. Krok 2. Kiełbasę i boczek kroimy w kosteczkę. Cebulę kroimy w większą kostkę. Poznaj przepis na Zapiekanka ziemniaczana z pieczarkami, boczkiem, kiełbasą i serem, przygotuj składniki: ziemniaki ugotowane w mundurkach, pieczarki , cebula duża, boczek wędzony , kiełbasa , jajka ugotowane na twardo , śmietana 30 %, ser żółty , pieprz i sól -, danie z kuchni: polska, na specjalne okazje: 6 porcji do przygotowania w 60 minutzawiera alergeny: nabiał,jajka,mięso Ziemniaki umyj, osusz, obierz i pokrój w plastry. Gotuj w osolonym wrzątku przez 10 minut, odsącz. Boczek pokrój w kostkę, a kiełbasę w plasterki. Cebulę obierz, pokrój w kostkę i podsmaż na 2 łyżkach rozgrzanego masła razem z boczkiem i kiełbasą. Dopraw posiekanym czosnkiem i pieprzem. Naczynie żaroodporne wysmaruj pozostałym Zapiekanka ziemniaczana z boczkiem, kiełbasą i kiszoną kapustą to przepyszne danie wzorowane na niemieckich zapiekankach z Alzacji i Bawarii. Przygotowując je możemy zagospodarować resztki wędlin z lodówki. Przepis opracowały i przetestowały dla Was: Anna Śmiałek, Adrianna Ewa Stawska, Anna Szubińska. Czas przygotowania: 40min. Kalorie: 470 kcal Dla ilu osób: dla 4 osób Poziom trudności: łatwy Ocena: (średnia 4.38 z 200 głosów) Składniki: boczek wędzony 150 g kiełbasa 100 g jajka 1 szt. masło 2 łyżki stołowe ser żółty 200 g cebula 1 szt. pomidor szt. ziemniaki 1 kg śmietana 18% 200 ml natka pietruszki 1 pęczek pieprz 1 szczypta czosnek 1 ząbek Sposób przygotowania 1 Naczynie do zapiekania wyłożyć plastrami boczku, warzywa i kiełbasę pokroić w plasterki, im cieńsze tym krócej będą się zapiekać. Ale ja wole zapiekać dłużej ale mieć co gryźć:-) 2 i układami warstwami: na boczek ziemniaki, cebula, sól, pieprz. 3 marchewka, pieczarki 4 5 Duże ziemniaki przekroić na dwie lub 3 części. Po tym czasie, odcedzić, przestudzić i pokroić na plastry. Na suchej patelni podsmażyć boczek oraz kiełbasę, gdy zacznie się lekko rumienić dodać pokrojoną w kostkę cebulę i smażyć całość do momentu, aż cebula zacznie się szklić. Zdjąć z ognia. Sposób wykonania dania zapiekanka z boczkiem i kiełbasą: Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w dość cienkie plastry. Myjemy także pora, którego również kroimy drobno, by powstały paski. Obieramy cebulę i kroimy ją w talarki. Następnie kroimy w kostkę kiełbasę oraz boczek. Wszystko umieszczamy na osobnych talerzach lub pojemnikach. Składniki: Ziemniaki obrane 1 kg Boczek wędzony 200 g Kiełbasa 200 g Cebula większa Śmietanka 30% 100 ml Mozzarella tarta 150-200 g Jajka 2 Sól Pieprz Zioła prowansalskie 1/2 łyżeczki Papryka słodka 1/2 łyżeczki Przygotowanie: Ziemniaki podgotować w osolonej wodzie ok. 15 minut. Duże ziemniaki przekroić na dwie lub 3 części. Zkp1KSd.